Comme chaque année, lundi 26 janvier, tous les élèves de 6e ont participé à l’opération « Petit déjeuner au collège », menée depuis une quinzaine d’années dans l’établissement. Animée par les deux professeurs de SVT et l’infirmière scolaire, cette action s’appuie sur un constat clair : beaucoup de collégiens arrivent en classe sans avoir pris un petit […]
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Jeudi 22 Janvier, en commémoration de l’amitié Franco-Allemande et du traité de l’Elysée, signé ce même jour en 1963, l’équipe du service restauration a réalisé un repas 100% fait maison, aux saveurs allemandes… Chou, Saucisse de Franckfort et douceurs sucrées en dessert ont ravis les papilles de tous !
Repas aux saveurs allemandes, 100% fait maison… Lire la suite »
Pour la dernière semaine de l’année 2025, le collège Irandatz a organisé un repas « de Noël » ! Le Chef de cuisine Cédric GARAY et toute son équipe ont concocté de délicieuses recettes : qui ont ravi autant les élèves que les personnels ! Voici quelques photos illustrant ces délices :
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Salon Lurrama à Biarritz : les cuisiniers du collège Irandatz d’Hendaye [ont] présent[é] leur savoir-faire à 400 convives La cantine de l’établissement hendayais, pilotée par le chef Cédric Garay, s’évertue à proposer un maximum de produits bio et locaux. Elle concoctera le repas pour 400 convives lors du salon Lurrama, samedi 8 novembre, à Biarritz. Sauté d’agneau, pommes
Txalo sukaldariei! Bravo aux cuisiniers ! Lire la suite »
N’hésitez pas à visionner cette petite vidéo mettant en lumière le travail quotidien de Cédric Garay, chef de cuisine, et de son équipe qui préparent ensemble quelques 550 repas par jour. L’éducation à l’alimentation et au goût est une priorité au collège Irandatz. Le choix des produits (bio , labellisés, circuit court) et la forte
Le service de restauration à Irandatz Lire la suite »